Contribution au livre de recettes de Romain Chapuis : Soirée Crêpes !

[DELHAYE]

Merci romain pour les cours de cuisine!!

Je te propose pour complété ton livre de recette celle des crêpes que nous avons faites avec Cécile hier soir, histoire de se rappeler de la bonne nourriture française.

Pour ceux qui ont oublier la recette:

Préparation : 15 mn

Ingrédients (pour 20 crêpes) :

- 5 oeufs
- 500 g de farine
- 1 litre de lait demi-écrémé
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1/2 verre de bière


Préparation :

Dans un saladier verser la moitié de la farine, puis rajouter les œufs un à un, rajouter ensuite un peu de lait puis de la farine puis à nouveau du lait et ainsi de suite. Enfin rajouter l'huile et la bière.
Laisser reposer 1 heure, votre pâte est prête.

Enfin laissez libre cour à votre imagination pour le garniture. C'est personnel.

[Romain CHAPUIS]

Je vois que mon inspiration que dis-je mon génie, te donne aussi des idées.